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茅ヶ崎の美味しい話題

最近プロジェクトレポートが多かったので、今日は美味しい話題を。

皆さん”Poke(ポキ)”という食べ物をご存知ですか?

ハワイへ旅行したことがある方なら食べたり目にした事があると思いますが、マグロやタコなどの魚介類を醤油とごま油などで味付けをした、”ポキ”(ハワイ語では”ポケ”と読みます)というハワイの郷土料理です。

このポキに、野菜や海藻などを合わせてご飯の上にのせた丼ぶり”Poke Bowl(ポキボウル)”が食べられるお店、「California Poke Company(カリフォルニア ポキ カンパニー)」が昨年8月に茅ヶ崎柳島にオープンしました。

ヘルシーフードと日本食がブームのカリフォルニアで、シェフ兼マネージャーとして寿司レストランを任されていたオーナー内田氏が、出身の茅ヶ崎に戻り、カリフォルニアスタイルのポキボウルをメインメニューにしてオープンさせたお店です。

R134を江の島から平塚方面に走り、浜見平入口の信号を過ぎると、右側にオレンジ色の大きなシボレーのバンとカリフォルニア州旗が目印です。

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おススメの組み合わせ以外に、ベースのポキに他の魚介やアボカド、パクチー、納豆、キアヌなどのトッピング、ご飯も雑穀米や玄米などを選べるカスタムボウルも可能です。

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私が今日食べたのはMexican Bowl(メキシカンボウル)。ハラペーニョとケイジャンのスパイスがピリッと効いたスパイシーなボウル。程よい辛さで、メキシカン好きな私の大好きな味です!
この日は売切れでしたが、地元の漁師さんからの釣りたてイナダとシイラを使った特製ボウルもあったとか。運が良ければそんなスペシャルなボウルにも出会えます。

ポキボウル以外にも、地元の野菜を使ったサラダやカリフォルニアスタイルのクラムチャウダー、クランチロール(カリフォルニアロール)、オレンジチキンやナチョス、20種類もの珍しいボトルビールなども揃っていて、ランチはもちろん、ディナーも十分楽しめます!
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茅ヶ崎出身のオーナー内田氏は、10年以上カリフォルニアにて寿司レストランの仕事をしながら、サーフボードのシェイプもしていたリアルサーファー。
店内には内田氏のボードが飾られ、カリフォルニアの雰囲気漂うインテリアをはじめ、内田氏やスタッフの優しい笑顔で、気持ちの良い時間が流れているお店です。

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ぜひ湘南にお越しの際は寄ってみて下さい♪

California Poke Company
〒253-0064 茅ヶ崎市柳島1840 0467-38-6712
詳細はこちらから→ california-poke-company.com/

 

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